本报讯 (通讯员 郭明娟) 近日,元宝山区工商分局以贯彻落实《食品安全法》为契机,在辖区范围内开展了严厉打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行动。在这次行动中,元宝山区工商分局共检查食品添加剂经营户52户次,取缔无照经营户1户。
元宝山区工商分局执法人员对全区各农贸市场、超市等流通领域进行了检查,重点针对面粉、辣椒粉、腐竹、乳制品、干水产品、熟肉制品、糕点面包、果冻、酱腌菜、竹笋、蜜饯、番茄酱等12个品种进行检查,对吊白块、苏丹红、三聚氰胺、甲醛、溴酸钾等五种非食用物质进行了监测。重点检验着色剂、防腐剂、甜味剂、铝、二氧化硫残留量、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰7个项目。执法人员每到一处都对商家食品来源是否合法、标识是否齐全、质量是否合格进行登记,认真查看了商家的索证索票和购销台账。